HOME | ABOUT ME | DAFTAR ISI | welcome to happydesug.blogspot.com

Senin, 08 Juni 2009

Data Nutrisi Makanan Penukar URT Sumber Protein Hewani

Bahan-bahan dibawah ini merupakan makanan penukar URT sumber protein hewani. Umumnya digunakan sebagai lauk. Untuk memudahkan penggunaan, alat ukuran yang digunakan adalah yang biasa digunakan dalam rumah tangga (Ukuran Rumah Tangga=URT). Jumlah bahan makanan dalam daftar bernilai sama, oleh karenanya satu sama lain dapat saling menukar (disebut dengan istilah 1 satuan penukar). 1 satuan penukar mengandung 95 kalori, 10 gram protein, dan 6 gram lemak.

Tabel data nutrisi makanan penukar URT sumber protein hewani
Bahan makanan
Berat (gram)
URT
Daging sapi
   50
1 ptg sdg
Daging babi
   25
1 ptg kcl
Daging ayam
   50
1 ptg sdg
Hati sapi
   50
1 ptg sdg
Hati ayam
   50
2 bh
Telur ayam biasa
   75
3 btr
Telur ayam ngeri
   60
1 btr bsr
Telur bebek
   60
1 btr
Ikan segar
   50
1 ptg sdg
Ikan asin
   25
1 ptg sdg
Ikan teri
   25
2 sdm
Udang basah
   50
1/4 gls
Keju
   30
1 ptg sdg
Bakso daging
100
5 bj bsr
sdm
: sendok makan
gls
: gelas
bj
: biji
sdg
: sedang
bh
: buah
bsr
: besar
ptg
: potong
kcl
: kecil
btr
: butir


Lihat keterangan lebih lanjut mengenai Data Nilai Satuan Ukuran Rumah Tangga (URT)
________________________________
Sumber: Penuntun Diit - Bag. Gizi RSCM & Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Th. 1997)

Posting Dengan Kategori Sama



1 komentar:

dodi mengatakan...
Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.

Posting Komentar

Related Posts with Thumbnails