Kembang Kangkung Air

Waktu di kampung istri, di Ponorogo – Jawa Timur, kalau mau masak sayuran, maka harus ke sawah dulu untuk memetik sayuran itu. Karena aku ingin makan tumis kangkung, maka akhirnya aku dan istri pergi ke sawah untuk memetik kangkungnya. Sambil memetik kangkung, aku iseng-iseng aja memoto bunga kangkung yang kebetulan ada sekuntum yang sedang mekar.

Nama umum Indonesia: Kangkung air, Kangkung
Nama umum dalam bahasa Inggris: water morning glory
Nama umum dalam bahasa Melayu: Kangkong Air
Nama umum dalam bahasa Thailand: Phak boong nam

KlasifikasiIlmiah Kangkung Air
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
     Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
         Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
             Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
                 Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
                     Sub Kelas: Asteridae
                         Ordo: Solanales
                             Famili: Convolvulaceae (suku kangkung-kangkungan)
                                 Genus: Ipomoea
                                     Spesies: Ipomoea aquatica Forsk.
(Plantamor.com)

Ternyata kangkung ini bisa dijadikan obat juga ya. Ketika sedang jalan-jalan ke blog tetangga, eh ketemu manfaat kangkung untuk pengobatan.

Nih infonya sebagai berikut:

Kangkung memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Selain mengandung vitamin A, B₁, dan C, kangkung juga mengandung protein, kalsium, fosfor, besi, karoten, dan sitosterol.
Secara farmakologis, kangkung berperan sebagai antiracun (antitoksik), antiradang, peluruh kencing (diuretik), menghentikan perdarahan (hemostatik), dan sedatif (obat tidur). Sebenarnya ada beberapa manfaat lain dari tanaman kangkung, yaitu:

Mengurangi haid Daun kangkung (kira-kira setengah kilogram) dicuci dan ditumbuk halus. Lalu tuangkan air setengah gelas. Kemudian saring dan tuangkan 1 sendok makan madu. Minum 1 kali sehari sekaligus.
Mimisan
Seikat daun kangkung yang segar dicuci dan ditumbuk halus. Tambahkan sedikit gula dan seduh dengan segelas air panas. Setelah dingin, saring, minum 2 kali sehari.
Ambeien Segenggam akar kangkung dicuci dan direbus dengan 3 gelas air hingga tersisa setengahnya. Setelah dingin, minum setengah gelas sebanyak 2 kali sehari.
Insomnia Daun kangkung sering dikonsumsi dalam bentuk tumis kangkung tanpa batang.
Sakit gigi Segenggam akar kangkung ditambahkan setengah sendok teh cuka, kemudian direbus dengan 1 gelas air. Gunakan air rebusannya sekaligus 1 kali sehari.
Melancarkan air seni Segenggam akar kangkung direbus dengan 2 gelas air hingga tersisa 1 gelas. Minum air rebusannya sekaligus 1 kali sehari.
Menghilangkan ketombe Seikat daun kangkung direndam semalaman hingga airnya berwarna kebiruan. Lalu, keramas dengan air rendaman. Sebaiknya dilakukan setiap hari.
Sembelit dan mual pada ibu hamil
Ibu hamil dianjurkan untuk sering mengonsumsi tumisan sayur kangkung.
Gusi bengkak
200 gr akar kangkung dicuci bersih, lalu direbus dengan 200 cc air dan 200 cc cuka. Setelah hangat, air rebusan itu digunakan untuk kumur-kumur. Lakukan hal tersebut berulang-ulang.
Kapalan
Bagian kulit yang menebal diolesi dengan getah kangkung dan lakukan setiap hari.
Kulit gatal karena eksim
Daun kangkung segar dicuci, lalu direbus dengan air secukupnya sekitar 5 menit. Setelah hangat, pakai untuk mencuci bagian yang sakit. Lakukan setiap hari.